当前位置:河北北仁医药科技有限公司养生沃柑和茂谷柑哪个好吃?沃柑和茂谷柑的区别
沃柑和茂谷柑哪个好吃?沃柑和茂谷柑的区别
2022-11-21

沃柑和茂谷柑都是很美味的柑橘品种,虽然在我眼中感觉柑橘好像都是长着一个模样,那么,这两款水果哪个更好吃呢?

沃柑和茂谷柑哪个好吃

更加推荐沃柑

沃柑是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种,属于晚熟杂交柑桔品种。生产中可选用香橙、红橘、枳、枳橙做砧木,与枳柚存在嫁接不亲和性,避免选择枳柚做砧木。该品种属晚熟杂交柑桔品种。生长势强,树冠初期呈自然圆头形,结果后逐步开张。枝梢上具短刺。

茂谷柑英名“Murcott"、“Honey tangerine”,或“Honey murcott",为美国佛罗里达州迈阿密农业试验所的W.T.Swingle等人于1913年育成的宽皮桔与甜橙的杂交种,即桔橙类 (tangors)。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种。由于茂谷柑糖度高,风味佳而浓郁、皮薄多汁,且较蕉柑晚熟,因而在台湾市场的售价较蕉柑高出许多,栽培面积逐年增加。近年来闽南地区也已有引种试种。

沃柑和茂谷柑哪个贵

在目前的晚熟品种中,沃柑和茂谷柑一起并称杂柑双宝,都属于早结丰产和果大皮薄的优良品种。沃柑种植面积较大,茂谷柑相对较少,价格上茂谷柑也较高一些。

沃柑和茂谷柑区别

1品种

沃柑:“坦普尔”桔橙与“丹西”红橘的杂交种,属于晚熟杂交柑桔品种。从韩国济州柑桔试验场引进,中柑所培育。

茂谷柑:1913年在美国育成的宽皮桔与甜橙的杂交种,所以是桔橙类 。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种。虽然它的英名“Murcott" 音译过来是默科特,但一般认为茂谷柑和默科特是两个不同的品种。

2 外观

沃柑:单果重100-250克左右;果实扁圆形;果皮光滑、橙红色,果皮包着紧,容易剥离;果肉为橙色。

茂谷柑:基本跟沃柑相同,果皮一般比沃柑更红一点。

3 口感

两者都具有高糖低酸,细嫩化渣,多汁味甜的风味,不过也有细微差别。根据百度百科资料,沃柑:可溶性固形物13.3%,可滴定酸0.58%。茂谷柑:可溶性固形物15.0%,酸度0.6%―1.0%。对比来说沃柑可能会更甜一些。(小编还未品尝对比过,若有差错欢迎吃过的朋友指出~)

沃柑介绍

这两年沃柑发展特别快,田阳就有老板说靠200亩沃柑赚400万。不过因为扩种还有受到砂糖橘的影响,今年价格波动很大,但是质量好的沃柑还是能够卖出高价。

品种特色:果实中等大小,单果重130克~200克,果实扁圆形,果皮光滑,橙色或橙红色,油胞细密,微凸或与果面平,凹点少。果皮包着紧,果皮厚0.36厘米,容易剥离,果肉橙红色,汁胞小而短,囊壁薄,果肉细嫩化渣,多汁味甜。