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炼乳是什么 炼乳怎么吃
2022-11-17

我们都喜欢吃牛奶,吃牛奶可以大量补充营养物质,对身体非常有利,尤其是儿童,多喝牛奶会让骨骼更加健康。说到牛奶,我们不免就要谈到炼乳,炼乳也是一种营养成分非常丰富的食物,常吃炼乳可以让营养更加全面。不过,很多人都不知道怎么吃炼乳,一起来看看吧。

炼乳是什么

炼乳其实就是一种奶制品,是采用新鲜的羊奶或者牛奶经过加工浓缩而成的,加工炼乳的时候,还会经过一个消毒的过程,这样就更加利于炼乳的长时间保存。炼乳是浓缩牛奶或者羊奶,其体积只有原本的一般,更容易携带。

炼乳怎么吃

1、做龟苓膏吃

夏天吃龟苓膏可以清热降火,再在龟苓膏里面加入一些炼乳,味道会更好。先将龟苓膏粉放到碗里,加入少许水,将粉拌匀。再加入适量的热开水,将其充分搅拌,直至没有任何硬块。将龟苓膏粉放到锅子里面煮五分钟,放到碗里晾一晾,再加入少许的炼乳,就可以吃了。

2、炼乳布丁

先将白砂糖放到锅子里面,加入适量的水,用小火慢煮,直至它变成褐色,就将它迅速倒到模具里面。价格新鲜草莓放到搅拌机里面,加入炼乳和玉米粉搅拌好。将鸡蛋打碎之后,放到草莓牛奶液里面,用网子过滤一下,加入到之前放焦糖的模具里面。

接下来,将另外的几个草莓清洗干净,将蒂去掉,再将草莓切成片,将其整齐地放在做好的布丁上面,这样可以装饰布丁。将模具整齐地放在烤盘上面,烤盘上面加入一些热水,放到烤箱里面烤熟。待其凉却后,加入防潮的糖粉。